2024-01-01から1年間の記事一覧
ル モンド グルマン （Le Monde Gourmand）について 総評・レビュー 実直な味にひれ伏す シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 ル モンド グルマン （Le Monde Gourmand）について 由が丘にあるおしゃれな大人ビス…
L'ETERRE（レテール）について 総評・レビュー 2024年ベストかも。 シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 L'ETERRE（レテール）について 2023年2月にオープンしてからその初年度にミシュラン一つ星を獲得した神楽…
CIRPAS（サーパス）について 総評・レビュー 料理・素材への強い探求心 シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 CIRPAS（サーパス）について 新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出す…
タカマル鮮魚店について 総評・レビュー ボリューミーで破壊力のあるビジュアルなものばかり お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 タカマル鮮魚店について 豊洲（中央卸売市場）で買参権を持ち、鮮度の高い海鮮の店内加工・調理…
FORN（フォルノ）について 総評・レビュー ひとりでも居心地の良い空間 お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 FORN（フォルノ）について イタリア語で窯を意味するFORN。その店名の通り、窯を使って、田村牛や鳥取県のブランド牛…
釣船茶屋 ざうおについて 総評・レビュー 釣り＋食事＋酒を同時に楽しめるエンターテイメント居酒屋 お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 釣船茶屋 ざうおについて 店内にて釣りができ、かつ釣りをすることで、通常時のメニュー…
全体サマリ 2025年エリア別星付き掲載店舗数 2025年ジャンル別星付き掲載店舗数 3つ星 2つ星 1つ星 全体サマリ 項目 2025年 2024年 差分 全掲載数 507 504 +3 3つ星 12 12 0 2つ星 26 33 -7 1つ星 132 138 -6 ビブグルマン 110 127 -17 セレクテッドレストラ…
LIAISON AZABUDAI （リエゾン アザブダイ）について 総評・レビュー サービスレベルだけが気がかり お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 LIAISON AZABUDAI （リエゾン アザブダイ）について ミシュラン1つ星を獲得した大阪のLIAI…
SPAGHETTI SHU（スパゲッティシュウ）について 総評・レビュー もろハシヤです（感動） お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 2024年10月21日追記 店舗情報 SPAGHETTI SHU（スパゲッティシュウ）について パスタ界の最高峰であるハシヤ。そ…
ハタハタ屋敷について 総評・レビュー 郷土料理の再現性の高さ お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 ハタハタ屋敷について 銀座インズ2にある秋田郷土料理の居酒屋。運営元は「星空の中へ（西新宿）」や「わらやき屋」のように、…
餃子といえば芭莉龍（ばりろん）について 総評・レビュー ゴロゴロ肉餃子の中毒性ヤバし お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 餃子といえば芭莉龍（ばりろん）について 居酒屋やカフェ、ラーメン屋、ベーカリーなど、宇都宮を中…
プルサーレについて 総評・レビュー 味・ボリューム・接客など、コスパ最高なイタリアン シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 プルサーレについて 代々木上原のイタリアンの名店「イル・プレージョ」の姉妹店とな…
KAGARIBI（かがり火）について 総評・レビュー 謎の食べログ高評価 お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 KAGARIBI（かがり火）について インテリアやアートワーク、サービスの細部までその土地ならではを表現した「ネイバーフッ…
イル テアトリーノ ダ サローネについて 総評・レビュー 和テイスト比重高めのイタリアン シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 イル テアトリーノ ダ サローネについて 良質なイタリアンと丁寧な接客で定評のサロ…
天婦羅 喜わについて 総評・レビュー 海鮮のオンパレード お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 天婦羅 喜わについて 代々木上原にある、2020年にオープンした天ぷら屋さん。 店主の友利真一氏は、天ぷら界の名門である「山の上（…
ユリイカ （EUREKA）について 総評・レビュー ビストロのあるべき お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 ユリイカ （EUREKA）について 下北沢にあるビストロ。元々池ノ上駅にあったお店が2014年に下北沢に移転し、移転後はカフカ…
アマラントスについて 総評・レビュー 見た目・香り・味・ボリュームが別次元でした シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 アマラントスについて 2021年のオープンからミシュラン2年連続1つ星獲得。輝かしい経歴を…
千葉たかおかについて 総評・レビュー 千葉のテロワールを重んじる名店 大将について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 千葉たかおかについて 千葉市で10年以上「鮨たかおか」としてやられていた人気鮨店が、東京ミッドタウン…
マダムシュリンプ銀座について 総評・レビュー 謎のオペレーションと演出 お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 マダムシュリンプ銀座について 銀座で20年以上やっている海老専門店。世界中のありとあらゆる海老が食べることがで…
La Brianza（ラ・ブリアンツァ）について 総評・レビュー コスパ良しと思いきや…。スペシャリテが唯一のメシア お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 La Brianza（ラ・ブリアンツァ）について 奥野義幸氏がオーナーを務めるブリア…
JPASTA クィーンズスクエア横浜店について 総評・レビュー 濃ゆくて美味しいパスタ屋さん シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 JPASTA クィーンズスクエア横浜店について 創業は1990年2月と、34年の歴史を持つ老…
鮨在（すしざい）について 総評・レビュー ホスピタリティにあふれたお寿司屋さん 大将について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 鮨在（すしざい）について 「在郷」という言葉が店名の由来で、訪れたお客様一人一人の心の帰…
ピエール・ガニェールについて 総評・レビュー 視覚界最強のフレンチ シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 ピエール・ガニェールについて フランスのバルザックにあるレストラン「ピエール・ガニェール」の三ツ星…
falo（ファロ）について 総評・レビュー 酒飲みにはたまらないイタリアン シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 falo（ファロ）について 代官山にある炭火焼きを軸とした人気イタリアン。名物は1時間近く調理に時…
鮨由うについて 総評・レビュー 楽しい・美味しい・腹いっぱい 大将について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 鮨由うについて 2016年にオープンしてからミシュラン一つ星を4年連続獲得、他には食べログブロンズ受賞や百名店…
天ぷら福たろうについて 総評・レビュー 野菜の天ぷらが絶品でした お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 天ぷら福たろうについて 2022年から2年連続で天ぷら食べログ百名店に選出されている福たろうさん。もとは亀有に店舗があり…
songbook（ソングブック）について 総評・レビュー 最強のBGMと高コスパランチ シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 songbook（ソングブック）について 2022年11月にオープンした、薪焼料理がテーマの「songbook…
Tinc gana（ティン・ガナ）について 総評・レビュー ジェロームワールドを堪能 シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 Tinc gana（ティン・ガナ）について モダン・スパニッシュの先駆けの先駆けで有名なサン・パウ…
厳選焼鳥 一石三鳥 本店について 総評・レビュー すさまじいボリューム 代表の米田 拓史氏について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 厳選焼鳥 一石三鳥 本店について ここ数年、飛ぶ鳥を落とす勢いの一石三鳥グループ。焼鳥…
ゆうについて 総評・レビュー カニクリームコロッケ界の1位 シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 ゆうについて 代々木上原の駅近くにある日本料理屋。ジャンル的には日本料理なんですが、カニクリームコロッケや…
